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겨울 날씨가 한창인 지금,
꼭 먹어야 하는 제철 음식에 대해 알아보려고 합니다.
그래서 오늘은
추운 겨울에 먹어야 하는 겨울 제철 음식에 대해
소개해보려고 합니다.
1. 굴
겨울하면 제일 먼저 떠오르는 것은 바로 굴이죠?
굴은 바다의 우유라고 불리울만큼 영양가가 높은 음식인데요.
그만큼 피부미용에도 좋아서 겨울에 많은 인기를 얻은 음식입니다.
해외에서는 비싸서 먹기 힘든 고급식재료지만
한국에서는 저렴한 가격으로 맛볼 수 있는 음식입니다.
하지만 노로바이러스 등 식중독 사고가 일어나니
익혀서 안전하게 섭취하시길 바랍니다.
2. 꼬막
꼬막은 언제 먹어도 맛있지만, 겨울에 먹어야 제일 맛있는 음식 중 하나입니다.
꼬막무침은 그냥 먹어도 맛있고, 비벼먹어도 맛있는 음식인데요.
꼬막에는 풍부한 단백질과 필수 아미노산이 들어있어
그야말로 건강지킴이의 역할을 하고 있으니
한번 드셔보시는 것을 추천드려요.
3. 방어
겨울에 되면 꼭 먹어야하는 방어회!
불포화지방산이 풍부해 혈액순환에도 좋고
콜레스테롤도 낮추어 준다고 하는 최고의 겨울 음식입니다.
하지만 기름기가 많은 음식이라,
과다섭취를 하게 될 경우
복통과 설사에 시달릴 수 있으니
주의해주시길 바랍니다!
4. 대게
대게는 찬바람이 불기 시작하는 초겨울부터 2월까지 살이 차오르는 제철음식입니다.
차가운 성질을 가진 음식으로 열을 내려주고 숙취를 해소해주는 음식으로
열이 많은 사람에게도 좋다고 알려져 있습니다.
대게에는 칼슘과 인이 많이 함유되어 있어 어린이의 성장을 도와주며,
장노년층에게는 골다공증 예방에도 효과가 있는 음식입니다.
저지방 고단백 식품으로 소화까지 잘되는 음식으로
겨울철 대게 추천드립니다.
5. 딸기
겨울하면 빼놓을 수 없는 음식으로 딸기를 빼놓을 수 없죠,
딸기는 비타민 C가 풍부해 피부건강에도 좋다고 알려져있습니다.
그래서 화장품에도 많이 사용이 된다고 합니다.
기미나 주근깨를 유발할 수 있는 멜라닌 색소의 억제로
피부 잡티나 칙칙함이 발생하지 않도록 예방해주는 효과가 있으며,
좌외선으로부터 피부를 지켜주는 역할을 해준다고 합니다.
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